Pois gourmands et champignons : toutes nos recettes

La saison des pois gourmands est assez courte, raison de plus pour en profiter quand c’est le moment ! Dans cette recette végane, ils sont associés aux champignons de Paris, mais ils s’accommodent bien sûr avec n’importe quelle variété. Les épices relèvent bien le plat mais il est tout à fait possible de calmer le feu en incorporant un yaourt végétal en fin de cuisson.

J'adore le risotto ! C'est un plat qui s'adapte à toutes les saisons, et en voici une version aux légumes de printemps relevé par la fraîcheur des herbes aromatiques.

N'hésitez pas à préparer un beau mélange de légumes printaniers de votre choix (ici pois gourmands recoupés en deux pour les plus grands, champignons shiitakés et petites courgettes en lamelles, mais vous pouvez aussi utiliser des asperges vertes coupées en tronçons, des petits pois, du fenouil ou des coeurs d'artichaut tranché finement, des jeunes épinards ou fanes de blettes, des fleurs de courgette, des fèves, etc.).

Pareil pour la petite poignée d'herbes fraîches de votre choix (ici menthe et persil, vous pouvez aussi utiliser du basilic, du cerfeuil, de l'aneth, de l'estragon, de l'ail des ours, de la ciboulette, des feuilles de fenouil, etc.).

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tjap tjoy ? Réalisez cette recette de poireau et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une tarte au poulet rôti et aux légumes ... tiède ou froide, à déguster par une chaude journée d'été !

de bons légumes printaniers que sont les pois gourmands, les navets nouveaux et les champignons de paris pour un accompagnement aux notes asiatiques

Vous voulez essayer la recette de bibimbap au porc ? Laissez-vous guider par cette recette de champignons et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

J'adore les plats asiatique, mais je ne sais pas voyager donc j'essaye d'imaginer...

il y a toujours des mariages plus heureux les uns que les autres. Celui-ci est particulièrement réussi.

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Une recette toute simple pour changer des pâtes carbo et des spaghetti bolo :P

Aujourd'hui, je vous propose une assiette de légumes aux saveurs asiatiques à déguster sans modération : un méli-mélo de pois gourmand au fenouil...